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Mensagens

Estudo: Probióticos e o Transtorno do Défice de Atenção com Hiperactividade

Actualmente estamos bem conscientes da conexão intestino-cérebro, como tal colocou-se a hipótese: 
Será que a suplementação com probióticos pode reduzir o risco de transtornos mentais em crianças, incluindo nas desordens de TDAH e do espectro do autismo?
Há uma quantidade crescente de estudos que indicam que as alterações do tipo de bactérias que vivem no nosso tracto gastrointestinal podem influenciar a função do cérebro, o humor e a saúde mental de forma geral. E este estudo que apresento aqui é o primeiro a demonstrar que a suplementação com probiótico no início da vida pode ser uma forma eficaz de reduzir a crescente onda de distúrbios cerebrais em crianças, tais como o caso do transtorno de hiperactividade, défice de atenção e espectro autista.
A teoria é que níveis baixos de bactérias intestinais benéficas, como a Lactobacillus e a Bifidobacteria nas crianças leva a um aumento das bactérias produtoras de toxinas, tais como espécies de Clostridium.
Para testar a hipótese de que a…
Mensagens recentes

Mercúrio presente no marisco e no peixe aumenta risco para Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA)

Um estudo recente em 518 pessoas constatou que elevados níveis de mercúrio no corpo associado ao consumo de peixe e marisco aumenta o risco de desenvolver a doença de Lou Gehrig (ELA), uma doença neurodegenerativa que leva à paralisia e à morte. Entender os factores de risco da esclerose lateral amiotrófica possibilita-nos realizar alterações no nosso estilo de vida, como por exemplo, evitar o consumo de peixes e moluscos, de forma a prevenir esta doença e diminuir a incidência a longo prazo.
Nota de pesquisa: Pesquisas epidemiológicas como essa podem revelar novos factores comportamentais humanos ou exposições ambientais que nos levam à doença. Estudos a nível da população também podem fornecer uma visão ampla de como a doença se desenvolve em seres humanos que não teria sido prontamente descoberto em estudos animais ou celulares.

Entrevistas PREVENIR com SAÚDE à conversa com Leonor Cício (do blog ´Na Cadeira da Papa´)

Continuamos com as entrevistas do projecto ´Prevenir com Saúde´ desta vez à conversa com a maravilhosa blogger/mãe/chef/autora Leonor Cício. Nesta entrevista a Leonor fala-nos um pouco da sua experiência e da sua visão sobre um estilo de vida saudável. Boas leituras :)

P: Leonor, fale-nos um pouco de si. O interesse por uma alimentação saudável surgiu com a maternidade ou já a praticava antes? Primeiro, obrigada pelo convite. O interesse por uma alimentação saudável surgiu, quando a minha filha mais velha estava prestes a começar a alimentação complementar. Quando percebi que partilharia refeições com ela, resolvi re-avaliar a alimentação da nossa família e melhorá-la. Queria dar uma boa educação alimentar a ela e isso passava pelo meu exemplo.
P: Qual foi o momento em que sentiu a necessidade de iniciar o seu blogue “Na Cadeira da Papa”? Chegada a vez da minha filha do meio iniciar a alimentação complementar e comecei a partilhar em grupos de maternidade as coisas que fazia para ela, q…

Como simplificar a vida - Parte II

Algo que faço para garantir que tenho sempre verdes prontos para comer é lavá-los assim que chego a casa.
Na imagem apresento o exemplo da alface. Não sou grande fã das alfaces pré-lavadas e a verdade é que quando chego à pressa para fazer a comida se não tenho a alfaces (ou outros verdes) lavada acabo por não comer, então como contornar a questão?

Simples. Quando compro as alfaces, lavo logo muito bem, deixo a escorrer no lava-loiça duas horitas e depois coloco no frigorifico com um pratinho por baixo. Resultado?

Todos os dias como verdes à refeição porque é só abrir a porta do frigorifico, tirar a quantidade que quero e está feito!! Podes fazê-lo com agriões, espinafres, beldroegas, rúcula, com o que quiseres e assim acabam-se as desculpas (eheh)

E vocês? O que fazem para economizar tempo na cozinha?

O leite de vaca contribui para a obesidade infantil?

Sabemos que os bebés amamentados encontram-se mais protegidos contra a obesidade numa fase mais tardia da vida - durante mais de 30 anos (J.Pediatr. 1981 Jun) - logo oferecer uma fórmula infantil baseada no leite de vaca a um bebé não é o nutriente mais adequado ao seu desenvolvimento. O leite de vaca é produzido para aumentar quase 1 kg por dia o bezerro em crescimento, ou seja, cerca de 40 vezes a taxa de crescimento dos bebés humanos (Am J Hum Biol. 2012).
Todos nós sabemos que o alimento perfeito para os seres humanos é o leite materno. Notavelmente, entre todas as espécies de mamíferos, o teor de proteína do leite humano é o que apresenta uma percentagem mais baixa(J Obes. 2012). O teor excessivo de proteína presente na fórmula à base de leite de vaca encontra-se actualmente associado à obesidade na criança mais tarde na vida. Mais ainda, a criança em vez de ser desmamada do "leite de outra espécie" à medida que cresce, como seria de esperar, continua a beber leite. A …

O alimento é mais forte do que os genes quando falamos de cancro

De acordo com um estudo publicado no Scientific Reports, as opções dietéticas contribuem mais para o aumento do risco de cancro colorretal do que os fatores genéticos. Neste estudo, os investigadores acompanharam 4.080 participantes, onde analisaram os fatores de risco, incluindo o consumo de carnes vermelhas, a ingestão de vegetais e as taxas de cancro. As mudanças no estilo de vida, como a manutenção de um peso saudável, um consumo menor de carne e maior de vegetais, teve uma maior influência no risco de vir a sofrer de cancro do que os factores genéticos. Os autores esperam que estes resultados levem a um tratamento mais eficaz e a uma melhor terapêutica preventiva. A cada estudo realizado são confirmados vezes sem conta os benefícios de uma alimentação de base vegetal, por isso, começa hoje ainda e reduz o consumo de derivados animais ao mesmo tempo que aumentas o de derivados vegetais!! Dá o passo, pois a saúde começa com um único passo...o teu!!