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A mostrar mensagens de Março, 2016

As tâmaras e o trabalho de parto

Desde os tempos bíblicos, as tâmaras eram consideradas possuidoras de propriedades curativas profundas, mas só agora a ciência vem confirmar o que os nossos antepassados já sabiam.
Um estudo publicado no Journal of Obstetrics and Gynecology em 2011 e intitulado "O efeito do consumo das tâmaras no final da gravidez[i]", apresentou a investigação do efeito do consumo das tâmaras nos parâmetros do trabalho de parto e nos seus resultados. Ao longo de 11 meses na Jordan University of Science and Technology, dois grupos de mulheres foram incluídas num estudo prospectivo onde 69 mulheres consumiram seis tâmaras por dia durante 4 semanas antes da data prevista para o parto, contra 45 mulheres que não consumiram nenhuma. Estas mulheres tinham parâmetros semelhantes por isso não houve diferença significativa na idade gestacional, idade e paridade (o número de vezes que a mulher engravidou) entre os dois grupos.
Os resultados do estudo foram os seguintes:
• Melhoria da dilatação cervical:

Comparação das concentrações de ácido salicílico no soro de vegetarianos e não-vegetarianos

O ácido salicílico é um ácido orgânico, cujo nome vem do latim salix, da árvore do salgueiro, de onde foi isolado pela primeira vez.
Nos vegetais, o ácido salicílico encontra-se sob a forma de éter metílico e actua como retardador do envelhecimento natural das flores (senescência).

Esse ácido possui uma série de funções terapêuticas como antipiréticas, analgésicas, antibacteriano, antifúngico e anti-inflamatório. Embora o ácido salicílico apresente tantas propriedades terapêuticas, quando utilizado isoladamente (sem fazer uso do Totum vegetal da planta) pode lesar as paredes do estômago, é por isso que, na indústria farmacêutica, a molécula do ácido salicílico ganhou um radical acetil, passando a ser um éster de acetato, o que deu origem ao tão conhecido ácido acetil-salicílico.

Daí ter considerado relevante apresentar aqui este estudo. É interessante notar que todas as doenças/síndromes crónicas obtêm melhorias significativas na qualidade de vida quando a pessoa passa para uma dieta…

O que se passa com o Açúcar?

Hoje enquanto passeava para aproveitar os raios de sol que ora me aqueciam a alma...ora se escondiam e me faziam tremer de frio...como que uma espécie de termoterapia, dei por mim a observar as famílias que também elas se esforçavam por se deliciar com o calor do sol intermitente.
Vi famílias carinhosas e brincalhonas...vi famílias stressadas e frustradas...vi várias coisas mas o que vi mais foi crianças desde (talvez) 12/13 meses a 4/5 anos a comer chupas, gelados, rebuçados, bolachas, chocolates, bolos...como quem come fruta!
Confesso que me incomoda ver crianças tão pequenas a consumir tanto açúcar, tantos alimentos processados...tantos alimentos embalados com ingredientes de nomes estranhos!!
Aquela imagem ficou-me no pensamento e há pouco estive a ler um tópico num grupo do Facebook "Crescer Vegetariano" (que recomendo a todos que procuram orientação) onde se falava acerca do açúcar e onde o Gabriel Mateus do Projecto Safira explica muito bem a forma como absorvemos o …

O papel da Naturopatia na Fibromialgia

Recentemente fiz uma pesquisa acerca do potencial terapeutico que a naturopatia pode desempenhar na síndrome da fibromialgia. Essa pequena investigação foi feita com o intuito de a apresentar no 1º Congresso de Medicina Natural do Algarve que aconteceu em Lagos (6 e 7 de Fevereiro).

Assim, partilho um pouco daquilo que apresentei, desde a alimentação aos suplementos nutricionais e plantas medicinais.

Apenas quero referir que cientificamente ainda existe uma grande lacuna no conhecimento acerca da eficácia e tolerância da medicina tradicional aplicada à Fibromialgia. Os ensaios clínicos que existem são escassos e a sua qualidade é frequentemente criticada devido ao número de participantes nos estudos, à falta de intervenções de controlo adequadas, níveis baixos de adesão ou devido à sua curta duração, no entanto, com a utilização generalizada e crescente da naturopatia, especialmente por parte de pessoas com doenças crónicas, é essencial avaliar e registar a sua eficácia assim como os …

Receita: Pudim de Pêra com Canela

Quando o meu filho era mais pequeno e estava a atravessar aquela fase em que simplesmente se alimentam do ar (a anorexia dos 2 anos), eu fazia-lhe esta espécie de pudim com sementes de chia que ele comia e lambia os dedos...ou seja, um êxito! Escusado será dizer que é delicioso tanto para os pequenos como para os grandes...ahhh e nutritivo!!
- A tâmara é rica em proteínas, minerais e vitaminas principalmente a vitamina C. A grande vantagem é que além de ser uma verdadeira doçura, ela é rica em fibras, potássio, cálcio e ferro sendo excelente tanto para crianças como adultos.

- As pêras são ricas em fibras, vitamina A e C com importantes ações antioxidantes.
Também é uma excelente fonte de minerais como o fósforo, cálcio e ainda contém algum ferro.

- A canela auxilia no tratamento de diversas doenças. A canela estimula a salivação e os sucos gástricos, facilitando a digestão como tal, ajuda em casos de aerofagia, digestões difíceis a acidez estomacal.


Ingredientes

- 7 colheres de sopa de …

Conheces esta bebida que promove a saúde?

Todos os dias lemos, ouvimos ou vemos na televisão alguma informação acerca do papel dos nutrientes na saúde e por vezes deparamo-nos com informações contraditórias, o que é normal, pois a ciência encontra-se em constante mutação. Mas ainda assim acontece sentirmo-nos um pouco ofuscados com tamanha partilha de saberes. No entanto, existem determinados "super-alimentos" em que as únicas mutações são mesmo apenas na expansão dos seus potenciais papéis terapêuticos na saúde. Esta "receita" é um exemplo de como pequenos hábitos, pequenas alterações são capazes de produzir resultados extraordinários...Que venha a saúde para todos nós!!


Açafrão da Índia: O principal composto activo no açafrão, a curcumina tem vindo a ser estudada pelo potencial papel terapêutico que possui. É anti-inflamatória, combate os processos oncológicos e promove o desempenho psicológico.

Gengibre: outro excelente anti-inflamatório bem conhecido pelas suas propriedades anti-cancerígenas. Também aux…